Muscolo: l’organo chiave della longevità
Perché parlare di muscolo quando si parla di vivere a lungo? Negli ultimi vent’anni la ricerca ha chiarito che il muscolo scheletrico non è solo un “motore” per muoversi: è un vero organo endocrino e metabolico che dialoga con cervello, cuore, fegato, pancreas, sistema immunitario e tessuto adiposo. Questo dialogo avviene attraverso molecole rilasciate durante la




